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成员单位_葡萄酒小镇

葡萄酒小镇

WINE TOWN

       金石滩·葡萄酒小镇项目, 由天港科技集团与绿城小镇集团强强联合,共同开发建设与运营,位于大连市金普新区金石滩街道葡萄沟村,地处三面环山的山谷,占地面积约3平方公里。

       本项目定位为“以葡萄酒文化为主题,以千亩葡萄种植园及国际化专业葡萄酒庄为核心,集葡萄种植,葡萄酒酿造、窖藏、品鉴、文化博览,葡萄酒集散、贸易,以及温泉、养生、农业生态观光、休闲度假功能于一体的、融合了一二三产业的综合文化旅游度假小镇”。

       项目将“产业为根、文化为魂、旅游为桥”作为发展模式,依托国家5A级旅游景区金石滩葡萄沟得天独厚的地理、文化优势,以葡萄种植业、葡萄酒酿造业为主导,聚集“葡萄酒文化”相关的高端要素,延伸至葡萄酒文化交流、葡萄酒文化培训、葡萄酒贸易集散等产业链,再辐射、衍生出葡萄园农林体验观光、酒庄酿造工艺体验光、葡萄酒文化主题旅游休闲度假、温泉主题休闲度假,以及主题文化创意、婚庆、美食等一系列产业链,从而构建起特色鲜明、内涵深厚、业态丰富、三产高度融合,以及生产、生活、生态相互融合的文化旅游小镇。

       项目租用林地近2000亩,租用耕地约1000亩,租用水库35亩,用于打造千亩葡萄种植园,以及由山、林、湖构成的自然生态景观,使之成为“大连旅游新地标”。

本项目规划用地11个地块,规划用地面积约30万平方米,规划建筑面积16万平方米,用以建设专业酒庄、酒乡风情街区、酒乡文化创意街区、葡萄酒文化交流中心、主题温泉度假酒店、小酒庄度假集村、主题温泉度假村等。

       在具有百年葡萄种植历史的葡萄沟,项目规划种植葡萄园近千亩,葡萄种植园选用赤霞珠、梅乐、玛瑟兰、霞多丽、品丽珠等法国进口苗木,并独家引入中科院的北玫、北红新品种。项目将打造融合现代技术和传统工艺的国际化专业酒庄——金石葡萄酒庄(研发中心),酒庄占地约6800平米,建筑面积约4350平米,引进专业的葡萄酒生产酿造设备,预计年产葡萄酒约10万瓶。从葡萄采摘、去梗、榨汁到发酵、浸渍、除渣过滤净化,再到陈酿、调配与装瓶均在酒庄内完成。

     项目建成后,将填补大连市乃至东北“葡萄酒文化旅游”产品空白,成为金石滩国家5A级旅游景区新地标。

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